Aigua i Aliments
Vigilància i control sanitari de les aigües de consum humà
Assegurem que l'aigua subministrada a través de qualsevol xarxa de distribució, cisterna o dipòsit mòbil sigui apta per al consum en el punt de lliurament al consumidor.
Activitats:
Recepció, control i coordinació de les anàlisis realitzades per Agbar (Aigües de Barcelona).
Analítiques de mostres directes de l’aixeta del consumidor en edificis públics.
Enllaços d'interès:
Vigilància i control sanitari d’establiments minoristes d’alimentació
Prevenim els riscos per a la salut relacionats amb els aliments i garantim l’adequació dels productes, les activitats i els serveis a la normativa vigent.
Activitats:
Declaració Responsable mitjançant la qual els titulars de comerços minoristes d’alimentació de nova obertura o de nova titularitat es comprometen a tenir les seves instal·lacions i el desenvolupament de l’activitat adequades a la normativa sanitària vigent. El document (generar enllaç) s’ha d’entregar al Departament de Salut Pública de l’Ajuntament.
Campanyes de control sanitari d’establiments alimentaris.
Inspecció, revisió documental i verificació dels autocontrols del comerç minorista, la restauració, la producció d’àmbit local i el transport d’aliments dins el municipi.
Informació sobre normativa aplicable, requisits higiènic-sanitaris i sistemes APPCC de seguretat alimentària als titulars d’establiments minoristes d’alimentació.
Recepció de denúncies, realització d'inspeccions i seguiment de mesures correctores.
Adopció de mesures sancionadores i/o cautelars (immobilització, tancament preventiu d’establiments, suspensió de l’autorització sanitària de funcionament) per garantir la protecció de la salut.
Assessorament sobre legislació sanitària a ciutadans que demanen informació al departament per a la pròxima obertura d’un establiment alimentari.
Altra informació:
Requisits que ha de complir un establiment carni
Requisits que ha de complir un establiment de venda de pa
Enllaços d'interès:
Fitxes d'informes d'establiments minoristes d'aliments. Diputació de Barcelona