Aprender a no derrochar los alimentos

Departamento de Medi Ambient

Cornellà ha puesto en marcha una campaña para prevenir el derroche alimentario que lleva por nombre “Cornellà aprofita els aliments”. Mediante una nueva sección en el apartado de medio ambiente de la web municipal, se pretende hacer llegar a todos los ciudadanos y ciudadanas consejos que nos ayudarán a ahorrar dinero, tener un comportamiento más respetuoso con el planeta y evitar el aumento de los precios de los alimentos debido a una demanda desproporcionada.

Entre los trucos que se pueden encontrar hay un planificador de comidas, una guía de porciones para no cocinar en exceso y recetas creativas y de aprovechamiento.